Меню штофф-бара «Трюм» задумывалось исходя из местных традиций, предпочтений краснодарцев и гостей Краснодара.
При приготовлении блюд мы используем высококачественные продукты, произведенные в Краснодарском крае, такие как: мясо, овощи, сыр, молоко, мидии, форель, некоторые сорта пива, вина и наливок.
Наше меню бара «Трюм» простое, в нём нет большого количества блюд. В нашем меню мы сделали акцент на вкусных мясных блюдах со свежими овощами, приготовленных по кубанским рецептам.
По кулинарным соображениям, для полного раскрытия вкуса мяса мы рекомендуем запивать еду нашими наливками или вином.